Segunda Semana! - Oitavo Dia de Dieta

Olá!!!!!!!!!!! Iniciamos hoje a segunda semana! Passou bem rápido e sequer estamos sentindo, animadas todos os dias com as novas receitas e as invenções na cozinha. Hoje fizemos frango com cubinhos de tender gratinado. Ficou uma delícia!!!!!!!! Inventei com o restante do galeto que sobrou de ontem e um pouco de tender que ainda tinha.
Fiz assim:

• Desfiei o frango e cortei o tender em cubinhos (um pedaço pequeno de tender).
• Depois, cortei uma cebola em rodelas e coloquei numa panela com manteiga para dourar.
• Juntei o frango desfiado e os cubinhos de tender e refoguei tudo, junto com a cebola.
• Desliguei o fogo.
• Juntei duas colheres de queijo raladio, pequenas fatias de queijo Gruvière e misturei tudo.
• Coloquei uma lata de creme de leite e misturei de novo.
• Untei um refratário redondo e coloquei tudo dentro dele.
• Polvilhei com bastante orégano e cobri com fatias de queijo prato e um pouco mais de queijo ralado.
• Levei ao forno por uns vinte minutos e servi.

Achei  uma delícia e minha filha disse que estava perfeito!
Devemos contar aproximadamente 1g de carboidrato nesta receita! Não é uma maravilha?

Aqui vai um link para um site que disponibiliza um texto de consulta de carboidratos. Tem uma tabela no anexo 2 do documento:

http://www.sonutricao.com.br/downloads/carboidratos.pdf